【ガッテン】失敗しない焼きなすのレシピ【7月1日】

7月1日のガッテンでは、絶品なす最新調理術として、失敗しない焼きなすの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ガッテン】焼きなすのレシピ【7月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

80

kcal

ガッテンの焼きなすのレシピ。

Ingredients

  • なす 2本

  • フライパン

Directions

  • フライパンを中火で熱し、なすを丸ごと入れる。
  • 蓋をして3分中火のまま加熱する。
  • 3分経ったらひっくり返して反対の面をさらに3分焼く。
    火が通ってくると皮と実が離れてくる。
  • 横にしてふたをして1分焼く。
  • もう反対の横面をさらに1分焼く。
  • ナスロンポーにする場合、バターとしょうゆを切れ目に入れて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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