12月22日のガッテンでは、ポテトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ガッテン】ポテサラ(ポテトサラダ)のレシピ｜熱々のじゃがいもの皮むきのやり方【12月22日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalガッテンのポテトサラダのレシピ。
Ingredients
男爵芋
マヨネーズ
氷水
Directions
- じゃがいもは蒸して火を通す。
- 氷水にじゃがいもを入れて15秒浸して、取り出す。
- これで皮が剥きやすくなる。
15秒だと中は熱々のまま。 - 熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
- じゃがいもが40℃くらいの人肌になったら、マヨネーズと和える。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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