【ゲンキの時間】舞茸と生姜の粕汁のレシピ|免疫力UP【4月26日】

4月26日のゲンキの時間では、免疫力UPとして、マイタケと生姜の粕汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ゲンキの時間】舞茸と生姜の粕汁のレシピ【4月26日】

【ゲンキの時間】舞茸と生姜の粕汁のレシピ【4月26日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

マイタケと生姜の粕汁のレシピ。

Ingredients

  • 生姜(すりおろし) 小さじ2

  • マイタケ 100g

  • にんじんなどのお好みの野菜

  • だし汁 400cc

  • 酒粕 40g

  • 味噌 大さじ1

  • 塩 少々

  • 青のり 適量

Directions

  • マイタケは手でほぐす。
    にんじんや大根などの野菜を切る。
  • 鍋にだし汁と生姜を入れ、沸騰させないように約10分煮る。
  • 舞茸、野菜、調味料を入れる。
  • 野菜に火が通ったら、器に盛り、青のりを振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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