【ゲンキの時間】牛ステーキの焼き方のレシピ【11月1日】

11月1日のゲンキの時間では、牛ステーキの焼き方を教えてくれましたので紹介します。

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【ゲンキの時間】牛ステーキの焼き方のレシピ【11月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

700

kcal

ゲンキの時間の牛ステーキの焼き方のレシピ。

Ingredients

  • 牛ステーキ肉

  • こしょう

  • オリーブオイル

Directions

  • 牛肉は冷たいまま、オリーブオイルを肉の表面に塗る。
    オリーブオイルが水分を抜けるのを防いでくれる。
  • 冷たいフライパンにお肉をのせ、強火にかける。
  • 1分30秒ほど焼き上げる。
  • 裏面も45秒ほど焼いて火を止める。
  • アルミホイルをかぶせて2分ほど余熱で火を通す。
  • 塩こしょうで味を調えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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