【ゲンキの時間】だしのレシピ|山形のご当地家庭料理【8月1日】

8月1日の元気の時間では、山形のご当地家庭料理として、だしの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ゲンキの時間】だしのレシピ|山形のご当地家庭料理【8月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

3

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

100

kcal

ゲンキの時間のだしのレシピ。

Ingredients

  • ナス 2本

  • きゅうり 2本

  • オクラ 3本

  • みょうが 2個

  • 赤ミズ(山菜) 5本

  • シソ 5枚

  • しょうが 少々

  • だし汁 適量

  • かつお節 適量

Directions

  • 野菜をすべて細かく刻む。
  • かつお節とだし汁(めんつゆ)を入れる。
  • よく混ぜて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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