【ごごナマ】かぼちゃの皮り天風のレシピ|平野レミ【11月10日】

11月10日のごごナマでは、料理愛好家の平野レミさんが、かぼちゃの皮り天風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ごごナマ】かぼちゃの皮り天風のレシピ|平野レミ【11月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

440

kcal

ごごナマのかぼちゃの皮り天風のレシピ。

Ingredients

  • かぼちゃ 300g

  • 【A】
  • しょうが(すりおろす・汁ごと) 大さじ2

  • 天ぷら粉 大さじ4

  • 水 大さじ3

  • ----
  • 塩 適量

  • サラダ油 適量

Directions

  • かぼちゃは適当な種を取って適当な大きさに切る。
  • 耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで4~5分加熱する。
  • 加熱後、スプーンで実をくり抜いて、皮を食べやすい大きさに切る。
  • すりおろし生姜、天ぷら粉、水をボウルに混ぜ合わせ衣を作る。
  • かぼちゃの皮を加えて衣をまとわせ、熱したサラダ油で揚げる。
  • 器に盛って、お好みで塩を振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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