3月26日のごはんジャパンでは、春の鍋焼きうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ごはんジャパン】春の鍋焼きうどんのレシピ【3月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
550
kcalごはんジャパンの春の鍋焼きうどんのレシピ。
Ingredients
はまぐり
かつおだし
稲庭うどん
たけのこ
ウルイ
ウド
菜の花
ワラビ
猿島わかめ
白魚
Directions
- ハマグリを煮だしてハマグリ出汁を取る。
- かつおだしとハマグリだしを合わせる。
- 茹でて冷水でしめた稲庭うどん、山菜を加えて煮込む。
- グツグツしてきたら、白魚とハマグリをのせる。
- 仕上げにわかめをのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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