10月21日のグッとラックでは、ギャル曽根さんが、ホットケーキミックスでカスタードプリンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【グッとラック】カスタードプリンのレシピ｜ギャル曽根【10月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalグッとラックのカスタードプリンのレシピ。
Ingredients
- プリン液
ホットケーキミックス 15g
卵 1個
牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
- カラメル1人分
砂糖 大さじ1
水 小さじ1弱
Directions
- カラメルを作る。
ココットにそれぞれ砂糖大さじ1と水小さじ1弱ずつ入れ、よく混ぜて600Wの電子レンジで2分加熱する。 - 鍋に牛乳、砂糖、卵を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて中火で2分加熱しながら混ぜる。 - もったりとしてきたら①のカラメルの容器に流し入れる。
- 冷蔵庫で冷やし固めたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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