【グッとラック】照り焼き麩丼のレシピ|ギャル曽根【10月28日】

10月28日のグッとラックでは、ギャル曽根さんが、照り焼き麩丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【グッとラック】照り焼き麩丼のレシピ|ギャル曽根【10月28日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

グッとラックの照り焼き麩丼のレシピ。

Ingredients

  • お麩(焼き麩) 10個

  • 白ネギ 1/2本

  • 片栗粉 適量

  • 【A】
  • しょうが 適量

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • 水 70㏄

Directions

  • 白ネギは3㎝幅に切る。
  • 【A】をボウルに混ぜて照り焼きのたれを作る。
  • 袋にお麩と片栗粉を入れて、口を縛って振り、全体にまぶす。
  • フライパンに油をひき、白ネギと③を入れて焼く。
  • 軽く焼き目がついたら、照り焼きのタレを入れて、お麩にとろみがつくまで煮詰める。
  • ご飯を盛って、⑤をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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