【グッとラック】小籠包のレシピ|プチッと鍋|ギャル曽根【11月18日】

11月18日のグッとラックでは、ギャル曽根さんが、プチッと鍋濃厚白湯鍋で小籠包の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【グッとラック】小籠包のレシピ|プチッと鍋|ギャル曽根【11月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

グッとラックの小籠包のレシピ。

Ingredients

  • プチッと鍋濃厚白湯鍋 1個

  • 豚ひき肉 50g

  • 長ねぎ 1/4本

  • 油揚げ 1枚

  • 水 70ml

  • 餃子の皮(大判) 6枚

  • キャベツ 4枚

Directions

  • 長ねぎをみじん切りにする。
  • 油揚げを細かく刻み、フリーザーバッグに豚ひき肉、長ねぎ、油揚げ、水、プチッと鍋濃厚白湯鍋を入れて混ぜ合わせる。
  • 餃子の皮を水に浸し、まな板の上に並べる。
  • フリーザーバッグの下部分をはさみで切って絞り袋にし、皮の上に肉ダネをのせて包む。
  • 2枚のキャベツをちぎってお皿に敷き、小籠包を並べる。
  • 残り2枚のキャベツを上にかぶせ、ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで3分加熱したら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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