【グッとラック】シーチキンのアレンジレシピ|ギャル曽根【12月9日】

12月9日のグッとラックでは、ギャル曽根さんが、はごろもフーズのシーチキンのアレンジで「担々シーチキンうどん」と「和風ガパオライス」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【グッとラック】シーチキンのアレンジレシピ|ギャル曽根【12月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

グッとラックのシーチキンのアレンジレシピ。

Ingredients

  • 担々シーチキンうどん
  • シーチキン 1缶

  • 冷凍うどん 1玉

  • 水 100ml

  • 牛乳(低脂肪) 200ml

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 白いりごま 大さじ2

  • 焼き肉のタレ(辛口) 大さじ1

  • 万能ねぎ 適量

  • 和風ガパオライス
  • シーチキン 1缶

  • 切り干し大根 15g

  • 卵 1個

  • 青じそドレッシング 大さじ2

  • にんにくチューブ 少々

  • 一味唐辛子 適量

  • 万能ねぎ 適量

Directions

  • 担々シーチキンうどん
  • シーチキンの油をしっかりと切ってから耐熱容器に入れ、さらに焼き肉のタレ、白いりごまを加えて全体をかき混ぜる。
    ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで1分加熱する。
  • 鍋に水を入れて沸騰させ、冷凍うどんを入れてほぐす。
    ほぐれたら、牛乳、鶏がらスープの素、しょうゆを入れて、沸騰しない程度の火加減で茹でる。
  • 器にうどんとスープを入れ、①の肉味噌風シーチキンをのせる。
    お好みでラー油と万能ねぎをのせて完成。
  • 和風ガパオライス
  • 軽く水洗いした切り干し大根を一口サイズにカットしてポリ袋に入れる。
    さらにシーチキンを油ごとと、青じそドレッシング同じ袋に入れる。
  • さらににんにくチューブを少し加え、袋の上から2分ほど揉み込み、味をなじませながら切り干し大根を戻す。
  • 揉み込んだら油をひかずに、フライパンに入れて中火で軽く炒め、お好みで一味唐辛子を混ぜる。
  • 器にご飯を盛って、ガパオをのせる。
  • 同じフライパンで目玉焼きを作って乗せれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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