【行列のできる相談所】板垣李光人のほうとう「不動ほうとう」山梨県河口湖 最強地元麺【1月8日】

1月8日の行列のできる法律相談所では、最強地元麺として、不動ほうとうを教えてくれましたので紹介します。

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不動ほうとう「ほうとう」(山梨県河口湖)

板垣李光人さんの最強地元麺として、不動ほうとうを紹介してくれました。

ほうとうとは、練った小麦粉を平らに切り、たっぷりの具材を味噌仕立ての汁で煮込んだ山梨の郷土料理。

野菜をじっくりと煮込んだ旨味をほうとうが吸って絶品。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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