10月11日の華大さんと千鳥くんでは、中村倫也さんがゲストで、美味しいうどん料理6連単のコーナーで、千鳥の大悟さんが、豚キムチ焼きうどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【華大さんと千鳥くん】豚キムチ焼きうどんのレシピ 大悟【10月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal華大さんと千鳥くんの豚キムチ焼きうどんのレシピ。
Ingredients
- 【麺】
うどん
- 【具】
豚バラ薄切り肉 450g
キムチ 300g
にんにくの芽（4.5 cm） 90g（9本）
焼肉のタレ 大さじ1 1/2
めんつゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1 1/2
しょうゆ 小さじ1 1/2
鰹節 適量
マヨネーズ 適量
青ねぎ 適量
キムチ（天盛り用） 適量
油 適量
Directions
- 豚肉は焼肉のタレで味をつけ炒める。
- うどんを茹でる。
- 鉄板に油をひいて熱し、①を炒める。
- ②ににんにくの芽、キムチ、調味料を入れて全体に炒める。
- ④に麺、めんつゆを入れ、麺に味をつける。
- 器に盛り、麺と具を盛り付け、鰹節、キムチを天盛りにし、マヨネーズ、青ネギをあしらって完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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