2月28日の華大さんと千鳥くんでは、千鳥のノブさんが、カレー鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【華大さんと千鳥くん】カレー鍋のレシピ 千鳥ノブ【2月28日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
650
kcal華大さんと千鳥くんのカレー鍋のレシピ。
Ingredients
豚バラ薄切り肉（一口大に切る） 200g
ウィンナー（斜め1/2に切る） 4本
なす（乱切り） 2本
オリーブオイル 大さじ1
- 〈スープ〉
水 2000ml
コンソメ（顆粒） 大さじ1
玉葱（8等分くし型にきる） 1個
- －－－－
パプリカ赤（一口大に切る） 1個
パプリカ黄（一口大に切る） 1個
舞茸（一口大に切る） 1個
キャベツ（一口大に切る） 1/4個
ブロッコリー（小房に分けて下ゆで） 1個
カレールー（刻む） 100g
カマンベールチーズ（8等分に切る） 1個
Directions
- フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉、ウィンナー、なすを炒める。
- 鍋にスープの材料、玉ねぎを入れて加熱し、沸騰したらブロッコリー以外の野菜を入れ火を通す。
- ②に1を入れ、一煮立ちしたら火を止め、ブロッコリー、カレールーを入れて全体に混ぜる。
トッピングのカマンベールチーズをのせ蓋をし余熱で溶かせば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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