【平野レミの早わざレシピ】厚揚げ一丁ステーキのレシピ|2021秋【9月23日】

9月23日の平野レミの早わざレシピ2021秋では、厚揚げ一丁ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【平野レミの早わざレシピ】厚揚げ一丁ステーキのレシピ|2021秋【9月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

平野レミの早わざレシピの厚揚げ一丁ステーキのレシピ。

Ingredients

  • 厚揚げ(厚さ半分に切る) 1枚

  • ねぎ(みじん切り) 60g

  • 【A】
  • 酒 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • ----
  • バター 10g

  • ごま油 大さじ1

  • みつば 適量

Directions

  • フライパンにごま油とねぎを入れて炒める。
    しんなりとしたら、すこしよせて、あいたところに厚揚げを入れて、両面焼き色がつくまで焼く。
  • 【A】を加え、とろみがついたら厚揚げを返して照り焼きにする。
  • 仕上げにバターを入れてサッと絡ませ、器に盛り、三つ葉を添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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