1月10日の平野レミの早わざレシピ2022初春では、瓶瓶餃子の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】瓶瓶餃子のレシピ｜2022初春【1月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal平野レミの早わざレシピの瓶瓶餃子のレシピ。
Ingredients
- 【A】
豚ひき肉 200g
ねぎ(みじん切り) 10㎝分
なめたけ(瓶詰) 50g
ザーサイ(瓶詰) 50g
ごま油 小さじ1
- －－－－
餃子の皮(大判) 20枚
ごま油 大さじ1と1/2
- 【B】
酢 適量
こしょう 適量
柚子胡椒 適量
Directions
- ボウルに【A】をよく練り混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。
- フライパンにごま油大さじ1を入れ広げる。
餃子を並べて火をつけ、1分30秒ほど焼き色を付けたら、水100mlを入れる。
ふたをして弱めの中火で6～7分蒸し焼きにする。 - ふたを取って、仕上げにごま油大さじ1/2を回しかけ、カリッとさせ器に盛る。
お好みで【B】を添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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