1月10日の平野レミの早わざレシピ2022初春では、特級や酢豚300円の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】特級や酢豚300円のレシピ｜2022初春【1月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal平野レミの早わざレシピの特級や酢豚300円のレシピ。
Ingredients
豚こま切れ肉 200g
玉ねぎ(細切り) 1/2個分(100g)
生しいたけ(細切り) 2枚分(40g)
もやし 100g
ピーマン(細切り) 1個分
赤パプリカ(厚さをそいで細切り) 1/8個分(30g)
- 【A】
酢 大さじ1
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
- 【B】
ケチャップ 大さじ1
とんかつソース 大さじ1
片栗粉 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
水 大さじ2
- －－－－
片栗粉 適量
ごま油 大さじ2
サラダ油 適量
Directions
- 豚肉は【A】を加え、揉んで下味をつける。
- ①を一口大のだんごにしっかり丸め、片栗粉を薄くまぶす。
- 耐熱皿にサラダ油を塗り、①を並べ、ラップをして600Wの電子レンジで3分かける。
- フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、しいたけ、もやし、ピーマン、赤パプリカを順に入れて炒める。
- 野菜に火が通ったら③を汁ごとと、合わせた【B】を加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
追い酢をお好みでかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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