【平野レミの早わざレシピ】特級や酢豚300円のレシピ|2022初春【1月10日】

1月10日の平野レミの早わざレシピ2022初春では、特級や酢豚300円の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【平野レミの早わざレシピ】特級や酢豚300円のレシピ|2022初春【1月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

平野レミの早わざレシピの特級や酢豚300円のレシピ。

Ingredients

  • 豚こま切れ肉 200g

  • 玉ねぎ(細切り) 1/2個分(100g)

  • 生しいたけ(細切り) 2枚分(40g)

  • もやし 100g

  • ピーマン(細切り) 1個分

  • 赤パプリカ(厚さをそいで細切り) 1/8個分(30g)

  • 【A】
  • 酢 大さじ1

  • 塩 小さじ1/4

  • こしょう 少々

  • 【B】
  • ケチャップ 大さじ1

  • とんかつソース 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 砂糖 大さじ2

  • 酢 大さじ2

  • 水 大さじ2

  • ----
  • 片栗粉 適量

  • ごま油 大さじ2

  • サラダ油 適量

Directions

  • 豚肉は【A】を加え、揉んで下味をつける。
  • ①を一口大のだんごにしっかり丸め、片栗粉を薄くまぶす。
  • 耐熱皿にサラダ油を塗り、①を並べ、ラップをして600Wの電子レンジで3分かける。
  • フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、しいたけ、もやし、ピーマン、赤パプリカを順に入れて炒める。
  • 野菜に火が通ったら③を汁ごとと、合わせた【B】を加えてひと煮立ちさせ、とろみがついたら火を止めて器に盛る。
    追い酢をお好みでかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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