【平野レミの早わざレシピ】柚子のうっトリ2のレシピ|2022初春【1月10日】

1月10日の平野レミの早わざレシピ2022初春では、柚子のうっとり煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【平野レミの早わざレシピ】柚子のうっトリ2のレシピ|2022初春【1月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

平野レミの早わざレシピの柚子のうっトリ2のレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚(300g)

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • ゆず 1/2個(50g)

  • 【A】
  • 水 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • はちみつ 大さじ2

  • ----
  • レタス 適量

Directions

  • 鶏もも肉は厚さを均等にして軽く塩こしょうを振る。
  • ゆずは6~7㎜のいちょう切りにし種を取る。
  • ボウルに【A】を合わせ②を加える。
  • フライパンに鶏肉を皮目から入れ、カリッと焼けたら返して少し焼き、余分な脂はペーパータオルで拭きとり、取り出して切る。
  • ③を加え、3分ほど弱めの中火で煮絡める。
    とろっとしたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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