7月18日の平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みSPでは、いか下スイカ(イカ飯)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】いか下スイカ(イカ飯)のレシピ｜2022夏休み【7月18日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
450
kcal平野レミの早わざレシピのいか下スイカ(イカ飯)のレシピ。
Ingredients
にんにく 大さじ3
バター 20g
ごはん 250g
しょうゆ 小さじ1
塩 小さじ1/4
青じそ 20g
削り節 2g
スルメイカ 小4～5杯
Directions
- フライパンでバターを溶かし、にんにくのみじん切りを炒める。
- 香りが立ったらご飯を加えてさらに炒める。
- 塩、しょうゆ、刻んだ青じそ、かつお節を加えて炒め合わせる。
- スルメイカの胴に③のご飯を詰めて、口を爪楊枝で留める。
- フライパンにバターを溶かし、しょうゆ、みりん、イカを加えて煮詰める。
- イカに火が通り、煮汁がトロっとしたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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