7月18日の平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みSPでは、レミだれの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】レミだれのレシピ｜2022夏休み【7月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
100
kcal平野レミの早わざレシピのレミだれのレシピ。
Ingredients
- 【A】
しょうゆ カップ1
薄口しょうゆ カップ1
みりん カップ1
- －－－－
干し椎茸 大2～3枚(30g)
昆布(10㎝四方) 1枚(10g)
削り節 50g
Directions
- 鍋に【A】を入れ、中火にかける。ひと煮立ちさせたら昆布と干ししいたけを取り出す（とっておく）。
削り節を加えて2～3分間煮立たせ、火を止める。 - 粗熱が取れたらボウルに目の細かいざるを重ねてこし、削り節をしっかり絞る。
保存容器に移して①の昆布とかつお節を戻して完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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