7月18日の平野レミの早わざレシピ 2022年もうすぐ夏休みSPでは、親子DON(親子丼)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【平野レミの早わざレシピ】親子DON(親子丼)のレシピ｜2022夏休み【7月18日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal平野レミの早わざレシピの親子DON(親子丼)のレシピ。
Ingredients
玉ねぎ(薄切り) 100g
鶏ひき肉(もも) 150g
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
- －－－－
溶き卵 2個分
ごはん 丼1杯分
みつば(ざく切り) 適量
サラダ油 大さじ1/2
Directions
- 小鍋にサラダ油を熱し、たまねぎをしっかり炒める。
次に鶏肉を加え、ポロポロになるまでさらに炒める。
【A】を加えてふたをして弱火で火を通し、具に味をしっかりしみ込ませる。 - 汁が少し残るくらいになったら強火にして溶き卵をまわし入れ、すぐにふたをして火を止める。
卵が落ちつくまで1分間程待つ。 - ご飯をよそった丼に、②をのせて、三つ葉を散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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