【平野レミの早わざレシピ】ジャイアントエノキのレシピ|2022秋【11月23日】

11月23日の平野レミの早わざレシピ 2022年秋では、ジャイアントえのきの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【平野レミの早わざレシピ】ジャイアントエノキのレシピ|2022秋【11月23日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

平野レミの早わざレシピのジャイアントエノキのレシピ。

Ingredients

  • えのきだけ 200g

  • 豚ひき肉 200g

  • 玉ねぎ 100g

  • 片栗粉 大さじ2

  • 【A】
  • 塩 小さじ1/3

  • 黒こしょう 少々

  • ----
  • クレソン 適量

  • 酢 適量

  • しょうゆ 適量

  • からし 適量

Directions

  • えのきだけ100gは4cm長さに切る。残り100gはみじん切りにする。
    たまねぎは粗みじん切りにする。
  • ボウルにみじん切りのえのきだけ、たまねぎを入れ、片栗粉大さじ1をまぶす。
  • ②に豚ひき肉と【A】を入れ、しっかり練って4等分にしてボール状に丸める。
  • ②の空いたボウルに4cm長さに切ったえのきを入れ、片栗粉大さじ1をまぶし③の肉だねの周りにつける。
  • 蒸気の上がった蒸し器に④を入れ、13分ほど蒸す。
  • 器に盛り、クレソンを添える。
    お好みで酢じょうゆとからしを添えて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。