6月8日のヒルナンデスでは、有名料理人のおうちご飯として、の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】洋風チキンラーメンのレシピ【6月8日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
560
kcalヒルナンデスのレシピです。
Ingredients
チキンラーメン 1袋
合い挽き肉 50g
生クリーム 30㏄
バター 50g
レモン汁 10㏄
カイワレ 8g
豆苗 8g
パセリ 2g
Directions
- 鍋で合いびき肉を色が変わるまで炒める
- バターを加えて軽く炒めた後、450㏄のお湯を入れます
- チキンラーメンを入れてほぐしながら1分煮こむ
- スープと麺に分けて、鍋にスープを戻す
- バターをブラウン色に変わるまで焦がして、4のスープ煮戻す
- レモン汁、生クリームを加えて混ぜる
- ラーメンに６をかけてカイワレと豆苗、パセリを盛りつける
- 洋風チキンラーメン焦がしバターの香りの完成
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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