【ヒルナンデス】スパイスカレーの素のレシピ|印度カリー子【7月16日】

7月16日のヒルナンデスでは、印度カリー子さんが、スパイスカレーの素の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】スパイスカレーの素のレシピ【7月16日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

ヒルナンデスの超簡単本格スパイスカレーのレシピです。

Ingredients

  • しょうが ひと片

  • にんにく ひと片

  • 玉ねぎ 1個

  • トマト 1個

  • ターメリック 小さじ1

  • クミン 小さじ1

  • コリアンダー 小さじ1

  • 塩 小さじ1

Directions

  • みじん切りのしょうがとにんにくと玉ねぎをフライパンに入れ、きつね色になるまで炒める。
  • ざく切りにしたトマトを加えて更に炒め、ペースト状にする。
  • 弱火にして、ターメリック、クミン、コリアンダー、塩を加える。
  • 混ぜながら火を通して完成。
  • 保存袋に入れて冷凍しておけばいつでも使える。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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