【ヒルナンデス】すりおろしトマトそうめんのレシピ|コウケンテツ|冷やし麺【8月3日】

8月3日のヒルナンデスでは、コウケンテツさんの冷やし麺アレンジレシピとして、すりおろしトマトそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】すりおろしトマトそうめんのレシピ|コウケンテツ【8月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのすりおろしトマトそうめんのレシピです。

Ingredients

  • トマト 2個

  • 青じそ 3~4枚

  • 塩 少々

  • 粗びきこしょう 少々

  • オリーブオイル 大さじ2

  • しょうゆ 小さじ2

  • レモン汁 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1/2

  • おろしにんにく 少々

Directions

  • トマトをすりおろす。
  • ボウルにしょうゆ、少量のにんにく、レモン汁を加える。
    さらにオリーブオイルを加える。
  • すりおろしトマトを②に加える。
  • 流水麺は水で洗って器に盛り、③をかける。
  • 青じそをちぎって乗せ、こしょうを振って完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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