11月5日のヒルナンデスでは、サイコロレストランのコーナーで料理上手な芸能人のエイトブリッジ別府ちゃんが、海鮮中華カレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ヒルナンデス】海鮮中華カレーのレシピ｜エイトブリッジ別府｜サイコロレストラン【11月5日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
3
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
650
kcalヒルナンデスの海鮮中華カレーのレシピです。
Ingredients
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
エビせん 12g
八角 1個
カレー粉 小さじ2
パン粉 大さじ5
ごはん 3膳分
ごま油 大さじ2
にんにく(チューブ) 大さじ1
しょうが(チューブ) 大さじ1
鶏がらスープの素 大さじ1
お湯 500ml
オイスターソース 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ1
赤唐辛子(小口切り) 小さじ2
七味唐辛子 少々
中濃ソース 小さじ1/2
白こしょう 少々
Directions
- ごま油大さじ1で玉ねぎを炒める。
にんにくチューブとしょうがチューブを入れてさらに炒める。 - 鶏がらスープの素とお湯を加える。
- エビせんを袋に入れ麺棒でたたいて粉にして、②に加える。
- 八角、カレー粉、オイスターソース、しょうゆ、みりん、赤唐辛子、七味唐辛子、中濃ソース、白こしょうを加える。
- パン粉、ごま油大さじ1を入れて約5分煮込み、ご飯にかけて完成。
スポンサーリンク
まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
コメント