3月18日のヒルナンデスでは、レンコンチヂミの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】れんこんチヂミのレシピ【3月18日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのれんこんチヂミのレシピです。
Ingredients
すりおろしれんこん 80g
角切りれんこん 40g
薄切りれんこん 6~8枚
小麦粉 75g
卵 1個
ニラ 3本
ピザ用チーズ 30g
しょうゆ 適量
Directions
- れんこんは薄切りとすりおろし、角切りを作る。
- ボウルに小麦粉、卵、すりおろしれんこん、角切りれんこんを入れる。
- 食べやすく切ったニラ、チーズ、しょうゆを加えて混ぜる。
- フライパンにサラダ油をひき、薄切りのれんこんを置いて、その上に③の生地を流し入れる。
- ひっくり返して両面焼いたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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