【ヒルナンデス】梅ジュースのレシピ|梅シロップ【6月11日】

6月11日のヒルナンデスでは、年100さんのコーナーで紀州梅を使った梅ジュースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】梅ジュースのレシピ|梅シロップ【6月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

200

kcal

ヒルナンデスの梅ジュースのレシピです。

Ingredients

  • 梅 1㎏

  • 氷砂糖 1㎏

  • 清潔な保存瓶

Directions

  • 梅は洗って水気を取り、ヘタを竹串で取る。
  • その周りに5~6か所竹串で穴をあける。
  • 梅を冷凍庫に入れて一晩しっかりと凍らせる。
  • 清潔な保存瓶に梅を1/3量入れ、氷砂糖を1/3量入れる。
    これを3回繰り返して全部入れる。
  • 日のあたらない冷暗所に置いて1週間待てば完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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