【ヒルナンデス】サクサク衣の唐揚げの片栗粉と水の割合のレシピ【6月18日】

6月18日のヒルナンデスでは、サクサク衣の唐揚げの片栗粉と水の割合の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】サクサク衣の唐揚げの片栗粉と水の割合のレシピ【6月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのサクサク衣の唐揚げの片栗粉と水の割合のレシピです。

Ingredients

  • 片栗粉 1

  • 水 0.2

  • 鶏もも肉

  • 下味

Directions

  • 片栗粉は乾いた状態ではなく、水を0.2の割合で加えて、あえてだまを作る。
  • 下味をつけた鶏肉にまぶしつける。
  • カラッと揚げれば、ザクザクの歯ごたえの衣の唐揚げになる。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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