【ヒルナンデス】焼かない生チョコ抹茶タルトのレシピ|クラシル【4月13日】

4月13日のヒルナンデスでは、クラシル社員が選んだNo.1レシピとして、簡単焼かない魅惑の生チョコ抹茶タルトの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】焼かない生チョコ抹茶タルトのレシピ|クラシル【4月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

2

hours 

15

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの焼かない生チョコ抹茶タルトのレシピです。

Ingredients

  • ホワイトチョコレート 240g(計6枚)

  • 生クリーム 120ml

  • 無塩バター 20g

  • 抹茶パウダー 大さじ2(12g)

  • 氷水 500ml

  • 土台
  • ビスケット 80g

  • 溶かし無塩バター 50g

  • 仕上げ
  • 粉糖 適量

Directions

  • ビスケットを袋に入れて麺棒で砕く。
    粉々になったら溶かしバターを加えてよく揉み込み、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やし固める。
  • 鍋に生クリームを弱火で温め、沸騰する直前で火からおろす。
  • ひと口大に割ったホワイトチョコレート、②、無塩バターをボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
    全て溶けたら抹茶パウダーを加えて混ぜ合わせる。
  • ③を氷水につけて粗熱を取り、①に流し入れて、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
  • そっと型から取り出し、仕上げの粉糖を振りかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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