7月20日のヒルナンデスでは、伝説の家政婦マコさんが、しらたきで作る豚骨風ラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】こんにゃく麺で豚骨風ラーメンのレシピ｜マコさん【7月20日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalヒルナンデスのこんにゃく麺で作る豚骨風ラーメンレシピです。
Ingredients
しらたき 2袋
- 【A】
牛乳（豆乳でも可） 400ml
鶏がらスープの素 大さじ1
ごま油 大さじ1
おろしニンニク 大さじ1/2
オイスターソース 小さじ１
コショウ 少々
- お好みトッピング
高菜漬け 適量
紅生姜 適量
チャーシュー 適量
煮卵 適量
Directions
- 鍋に【A】を入れ、よく混ぜひと煮立ちさせ、器に盛る。
- しらたきを2分ゆでて水気を切り、①に入れお好みでトッピングをのせたら完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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