【ヒルナンデス】秋鮭のちゃんちゃんホイル焼きのレシピ 北斗晶【11月11日】

11月11日のヒルナンデスでは、北斗晶さんと門倉凛さんが登場し、秋鮭のちゃんちゃんホイル焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】秋鮭のちゃんちゃんホイル焼きのレシピ 北斗晶【11月11日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの秋鮭のちゃんちゃんホイル焼きのレシピです。

Ingredients

  • 鮭切り身 3切れ

  • 玉ねぎ(小) 1個

  • ナス 1/2本

  • ズッキーニ 1/2本

  • さつまいも 80g

  • シイタケ 適量

  • エリンギ 適量

  • シメジ 適量

  • 味付け
  • 合わせ味噌 大さじ3

  • 甘露煮の汁 70g

  • バター 30g

  • 仕上げ
  • 栗甘露煮   9個

  • 青ねぎ    適量

Directions

  • 鮭に塩を振り臭みを取る。
  • ズッキーニ、玉ねぎ、ナス、さつまいもを1㎝厚さの輪切りにする。
  • さつまいもと玉ねぎは1000Wの電子レンジで、1分半ほど加熱する。
  • シイタケとエリンギを食べやすいサイズに切る。
  • ホイルに具材を並べる。
  • 栗の甘露煮の汁と味噌を混ぜ、⑤にかけ、バターをのせる。
  • ホイルを閉じ、水を張ったフライパンで約15分蒸し焼きにする。
  • 最後に栗の甘露煮と青ねぎをのたら完成。
スポンサーリンク

まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。