【ヒルナンデス】春野菜サンドのレシピ キスマイ 横尾渉 超時短9分レシピ【3月8日】

Directions

• フライパンに水500mlと、塩を入れ火にかける。
• 春キャベツは芯をとり、新玉ねぎの外側を一枚剥がして春キャベツで包み、一緒にみじん切りにしたらボウルに入れ、塩もみする。
• ①が沸騰したら菜の花をさっとゆでて、ザルにあげておく。
• 耐熱性のボウルにクリームチーズを入れて残りのゆで汁を使って、やわらかくなるまで湯煎する。
• 別のボウルに【A】を混ぜ、水気を切った②を入れてよくあえる。
• パクチーを1cm幅に切り、粗熱を取り水気を切った菜の花を2㎝幅に切る。
• ④のクリームチーズと⑥を混ぜ合わせ、お好みでライムを搾って加える。
• サンドイッチシートに食パン、⑤の具材、食パン、⑦の具材、食パンの順にのせ全体を包み、包丁でシートごと縦半分に切ったら完成。