【ヒルナンデス】美人になれるヨーグルトカレーポテサラのレシピ|豊田愛魅|じゃがいものベストな調理法【9月1日】

9月1日のヒルナンデスでは、ベストな調理法 徹底討論~じゃがいも編~として、豊田愛魅さんが、美人になれるヨーグルトカレーポテサラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】美人になれるヨーグルトカレーポテサラのレシピ|豊田愛魅|じゃがいものベストな調理法【9月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの美人になれるヨーグルトカレーポテサラのレシピです。

Ingredients

  • 男爵いも 中2個

  • 玉ねぎ 1/4個

  • きゅうり 1/2本

  • ハム 2枚

  • 酢 小さじ2

  • マヨネーズ 大さじ3

  • ヨーグルト 大さじ2

  • 塩 少々

  • 黒こしょう 少々

  • カレー粉 小さじ2

Directions

  • じゃがいもはしっかり洗い、皮付きのまま鍋に入れ、被るくらいの水を注ぎ、中火で20分茹でる。
  • 玉ねぎは縦に薄く切り、耐熱皿にのせてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱する。
  • きゅうりは2~3mm幅の輪切りにして、塩少々を振ってしばらくおき、水気を絞る。
  • ハムは短冊切りにする。
  • ①のじゃがいもをマッシャーや木べらなどで固形感が残る程度にマッシュし、お酢を加え、軽く混ぜ、粗熱を取る。
  • マッシュしたじゃがいもの粗熱が取れたら、ヨーグルトとマヨネーズ、カレー粉を加えて、全体をよく混ぜる。
  • さらに玉ねぎ、きゅうり、ハムを和えて、最後に塩こしょうで味を調える。
    冷蔵庫で冷やして完成。
スポンサーリンク

まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です