【ヒルナンデス】鮭とレモンのチーズアヒージョのレシピ|高羽ゆき|ライバル食材徹底討論【9月29日】

9月29日のヒルナンデスでは、高羽ゆきさんが、ライバル食材徹底討論、サバVSサケ編として、サケとレモンのチーズアヒージョの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鮭とレモンのチーズアヒージョのレシピ|高羽ゆき|ライバル食材徹底討論【9月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの鮭とレモンのチーズアヒージョのレシピです。

Ingredients

  • 鮭の切り身 150g

  • ふり塩 適量

  • レモン(スライス) 1/4個

  • カマンベールチーズ 1/2個

  • オリーブオイル 大さじ4

  • にんにく 1片

  • ディル 適量

  • 塩 適量

  • 粗びき黒こしょう 適量

  • レモン汁 1/2個分

Directions

  • ひと口大に切った鮭に振り塩をして水気を切る。
  • ①の鮭にレモン汁を振りかける。
  • チーズを4等分、にんにく、ディルをみじん切りにする。
  • フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて加熱する。
  • にんにくが色づいたら、②の鮭を皮を下にして入れ、2分ほど揚げ焼きにする。
  • 鮭を入れてひっくり返し、カマンベールチーズ、スライスレモンを入れて、チーズが溶けるまで中火で2~3分加熱する。
  • チーズが溶けてきたら、ディルを散らして完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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