【ヒルナンデス】とろとろ湯豆腐シチューのレシピ|マコさん|ライバル食材徹底討論【12月1日】

12月1日のヒルナンデスでは、ライバル食材徹底討論、木綿豆腐VS絹ごし豆腐編として、makoさんが、とろとろ湯豆腐シチューの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】とろとろ湯豆腐シチューのレシピ|マコさん|ライバル食材徹底討論【12月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

450

kcal

ヒルナンデスのとろとろ湯豆腐シチューのレシピです。

Ingredients

  • 絹ごし豆腐 1丁

  • 白菜 2枚

  • ベーコン 2枚

  • 牛乳 200ml

  • 水 200ml

  • ベーキングパウダー 大さじ1

  • コンソメ 小さじ1/2

Directions

  • 豆腐を8等分にする。
    白菜、ベーコンはざく切りにする。
  • 鍋に水、ベーキングパウダー、豆腐を入れて、豆腐が柔らかくなるまで10分ほど煮る。
  • コンソメ、白菜、ベーコン、牛乳を加え、白菜が柔らかくなるまで強火で2~3分煮こむ。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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