【ヒルナンデス】煮込まない肉じゃがのレシピ|ぐっち夫婦|NEXTバズりご飯【9月6日】

9月6日のヒルナンデスでは、ネクストバズりご飯として、ぐっち夫婦が煮込まない肉じゃがの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】煮込まない肉じゃがのレシピ|NEXTバズりご飯【9月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの煮込まない肉じゃがのレシピです。

Ingredients

  • じゃがいも 2個

  • 豚こま切れ肉 200g

  • にんじん 1/4本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 絹さや 3~4枚(お好みで)

  • 油 大さじ1

  • 肉の下味
  • 酒 大さじ1

  • 塩こしょう 適量

  • 【A】
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2 

  • しょうゆ 大さじ1

Directions

  • 豚肉に酒と塩こしょうで下味をつける。
  • じゃがいもは火が入りやすいように棒状に切る。
    にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。
  • 絹さやは筋を取り、被るくらいの水と合わせ、600Wの電子レンジで1分加熱し、斜め切りにする。
  • フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を炒め、火が通ったらじゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。
  • めんつゆとしょうゆを加えて味をからめる。
  • 火が通ったら器に盛って、絹さやをのせて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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