【ヒルナンデス】揚げないかぼちゃコロッケ風のレシピ 藤井恵【11月15日】

11月15日のヒルナンデスでは、オリンピック金メダリスト・元スピードスケート髙木菜那さんと藤井恵さんが、揚げないかぼちゃコロッケ風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【ヒルナンデス】揚げないかぼちゃコロッケ風のレシピ 藤井恵【11月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの揚げないかぼちゃコロッケ風のレシピです。

Ingredients

  • かぼちゃ 1/4個(400g)

  • ベーコン 2枚(50g)

  • 牛乳 3/4~1カップ

  • カレー粉 小さじ1/2

  • 塩 小さじ1/4

  • こしょう 少々

  • 粉チーズ 大さじ3

  • パン粉 大さじ3

  • オリーブ油 大さじ1

Directions

  • かぼちゃは種を除く。
    ベーコンは拍子木切りにする。
  • かぼちゃの種があった部分にベーコンをのせ、ふんわりとラップをする。
  • 600Wの電子レンジで7分加熱する。
  • かぼちゃの身とベーコンをボウルに移し、熱いうちにマッシャーなどを使ってつぶす。
  • 牛乳を少しずつ混ぜて、お好みのかたさにする。
    塩こしょうとカレー粉で味をつける。
  • 耐熱のグラタン皿などに平らに広げ入れる。
  • パン粉にオリーブオイルを加えて混ぜ、⑥にしっかりと押し付けるようにまんべんなくのせる。
  • オーブントースターでこんがりとするまで焼いたら完成。
スポンサーリンク

まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。