11月21日のヒルナンデスでは、藤井恵流マンネリ解消！新レシピとして、ホタテ缶と厚揚げの鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ホタテ缶と厚揚げの鍋のレシピ 藤井恵【11月21日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのホタテ缶と厚揚げの鍋のレシピです。
Ingredients
・厚揚げ １枚
・ごぼう １/2本（１００g）
・しめじ １パック
・万能ネギ ５本
・梅干し 3個
・酒 大さじ２
- 【A】
・ホタテ水煮 １缶（１３０g）
・水 ３と1/2カップ
- シメ
・ご飯 ２００g
・黒こしょう 適量
Directions
- 厚揚げを縦半分横２cm幅に切る。
- しめじは小房にわけ、万能ネギは４cmの長さに切る。
- ごぼうはピーラーでささがきにし、水にさっとくぐらせる。
- 鍋にA、酒を入れて火にかける。
- しめじ、ごぼう、厚揚げ、梅干しを入れる。
- 煮立ったら３～４分後、万能ネギを加える。
- シメ
- 鍋にごはんを入れ、こしょうを振って完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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