【ヒルナンデス】シジミの中華風佃煮のレシピ|井桁弘恵|町クッキング【6月22日】

6月22日のヒルナンデスでは、井桁弘恵さんが町クッキングとして、しじみの佃煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】シジミの中華風佃煮のレシピ|井桁弘恵|町クッキング【6月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

200

kcal

ヒルナンデスのシジミの佃煮のレシピです。

Ingredients

  • シジミ 400g

  • 紹興酒 大さじ7

  • 日本酒 大さじ3

  • しょうゆ 大さじ1

  • 砂糖 少々

  • 粉山椒 少々

Directions

  • シジミに紹興酒、日本酒、しょうゆ、砂糖を加えて火にかける。
  • 粉山椒で味を調えたら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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