【ヒルナンデス】鶏鍋のレシピ|プロの座談会【11月25日】

11月25日のヒルナンデスでは、プロの座談会として、鶏鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】鶏鍋のレシピ|プロの座談会【11月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの鶏鍋のレシピです。

Ingredients

  • 鶏手羽元 8本

  • 昆布 10㎝

  • 水 800ml

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 白菜 1/4株

  • 長ねぎ 1本

  • しめじ 1パック

  • 豆腐 1丁

  • 春菊 1/2束

  • りんご 1/2個

Directions

  • 鶏手羽元、昆布、水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして約20分煮こむ。
  • ①にしょうゆ、みりんを入れる。
  • 白菜、長ねぎ、しめじ、豆腐を食べやすい大きさに切り、②に加え、中火で約7分ほど煮る。
  • 食べやすい大きさに切った春菊を入れる。
  • りんごをスライサーで薄切りにして、上にのせて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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