【ヒルナンデス】ねばねば鍋のレシピ|10分鍋|プロの座談会【11月25日】

11月25日のヒルナンデスでは、プロの座談会として、ねばねば鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ねばねば鍋のレシピ|10分鍋|プロの座談会【11月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのねばねば鍋のレシピです。

Ingredients

  • めかぶ 1パック(40g)

  • 長芋 1/3本

  • 油揚げ 2枚

  • かつお節 1パック(5g)

  • 水 200ml

  • 濃口しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

Directions

  • 油揚げはキッチンペーパーで少し油を取り、8等分に切る。
  • 長芋は皮ごと直火にかざしてひげを取り、袋に入れて叩いてつぶす。
  • 鍋に油あげ、水、かつお節を入れ火にかけ、煮立ったらふたをして弱火で2分ほど煮る。
  • みりん、しょうゆ、長芋、めかぶを入れ、さらに弱火で1分煮たら完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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