【ヒルナンデス】牛バラトマト鍋のレシピ|10分鍋|プロの座談会【11月25日】

11月25日のヒルナンデスでは、プロの座談会として、牛バラトマト鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】牛バラトマト鍋のレシピ|10分鍋|プロの座談会【11月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスの牛バラトマト鍋のレシピです。

Ingredients

  • 牛バラ肉 200~300g

  • 大根 1/3本

  • 玉ねぎ 1個

  • ブロッコリー 1個

  • ブラックペッパー 少々

  • 鍋つゆの材料
  • トマトジュース 300ml

  • 水 200ml

  • 薄口しょうゆ 大さじ1と2/3

Directions

  • 大根は1㎝幅、12~13㎝長さに切る。
    玉ねぎは半分に切り、1㎝幅に切る。
    ブロッコリーは小房に分ける。
  • カットした食材と牛バラ肉を軽く下茹でする。
  • 鍋つゆの材料を混ぜ合わせる。
  • 鍋に②と③を入れ中火にかけ、煮立たせて具材に火が通ったら、ブラックペッパーを振って完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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