12月6日のヒルナンデスでは、りなてぃさんが、ヤンニョムチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ヤンニョムチキンのレシピ｜りなてぃ【12月6日】
Course: テレビ, ヒルナンデスServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのヤンニョムチキンのレシピです。
Ingredients
鶏むね肉 1枚
厚揚げ 2個
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ3
コチュジャン 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
にんにくチューブ 2㎝
白いりゴマ 大さじ1
Directions
- 厚揚げの水分を取って一口大sに切る。
- 下味をつけた鶏肉と一緒に、小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶす。
- 少量の油で揚げ焼きにする。
- きつね色になったら一旦取り出す。
- あいたフライパンにコチュジャン、トマトケチャップ、酒、砂糖、にんにく、しょうゆ、ごま油を加えてひと煮立ちさせる。
- 鶏肉と厚揚げを戻し入れて絡めれば完成。
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まとめ
おいしそうですので参考にしたいと思います。
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