【ヒルナンデス】ヤンニョムチキンのレシピ|りなてぃ【12月6日】

12月6日のヒルナンデスでは、りなてぃさんが、ヤンニョムチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】ヤンニョムチキンのレシピ|りなてぃ【12月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのヤンニョムチキンのレシピです。

Ingredients

  • 鶏むね肉 1枚

  • 厚揚げ 2個

  • 小麦粉 大さじ2

  • 片栗粉 大さじ3

  • コチュジャン 大さじ2

  • トマトケチャップ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • 酒 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • ごま油 大さじ1/2

  • にんにくチューブ 2㎝

  • 白いりゴマ 大さじ1

Directions

  • 厚揚げの水分を取って一口大sに切る。
  • 下味をつけた鶏肉と一緒に、小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶす。
  • 少量の油で揚げ焼きにする。
  • きつね色になったら一旦取り出す。
  • あいたフライパンにコチュジャン、トマトケチャップ、酒、砂糖、にんにく、しょうゆ、ごま油を加えてひと煮立ちさせる。
  • 鶏肉と厚揚げを戻し入れて絡めれば完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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