【ヒルナンデス】万能調味料「なめたけ」のレシピ 島本美由紀の節約料理【11月21日】

11月21日のヒルナンデスでは、マネーダイエットのコーナーで、島本美由紀さんが節約料理として、万能調味料「なめたけ」の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】万能調味料「なめたけ」のレシピ 島本美由紀の節約料理【11月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

100

kcal

ヒルナンデスの万能調味料「なめたけ」のレシピです。

Ingredients

  • しめじ 100g

  • えのき 100g

  • しいたけ 100g

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • 酒 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • 顆粒和風だし 小さじ2/3

Directions

  • えのきは根元を切り落とし食べやすい長さに切る、しいたけも石づきを取って薄切りにする。
    しめじは根元を取ってほぐす。
  • ボウルにきのこと調味料を入れる。
  • 600Wの電子レンジで4分加熱する。
  • 一度取り出してよく混ぜ、さらに1分レンジで加熱すれば完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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