【ヒルナンデス】お好み焼きそうめんのレシピ【6月21日】

6月21日のヒルナンデスでは、そうめんのマンネリ解消レシピとして、固まったそうめんでお好み焼きそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】お好み焼きそうめんのレシピ【6月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

500

kcal

ヒルナンデスのお好み焼きそうめんのレシピです。

Ingredients

  • キャベツ(千切り) 240g

  • 卵 3個

  • 長芋(すりおろし) 50g

  • 豚バラ肉スライス 100g

  • 紅生姜 15g

  • めんつゆ 20ml

  • お好み焼きソース 適量

Directions

  • ボウルに卵を溶きほぐす。
    千切りキャベツ、長芋、紅生姜、めんつゆを加えて混ぜる。
    さらに食べ残したそうめんを冷凍保存していたものを、解凍して加え全体をよく混ぜ合わせる。
  • フライパンに豚バラスライス肉を並べて、弱火で加熱する。
    豚肉の脂が出てきたら、混ぜ合わせておいた①を2cm程度の厚さに丸くのせ焼く。
  • 豚バラ肉がこんがり焼けてたらひっくり返して両面焼く。
  • 焼き上がったら器に盛って、お好み焼きソースをかけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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