【ヒルナンデス】餃子の皮でフレンチマカロニサラダ風のレシピ｜渡辺雄一郎｜家めしバトル【7月11日】

Directions

• 塩適量を加えた熱湯で餃子の皮を2分茹でる。
  茹で上がったら氷水でしめる。
• ボウルにマヨネーズとにんにくチューブ、和からしを加えて混ぜる。
• 赤玉ねぎをスライスする。
  ボウルに入れて塩こしょう、オリーブオイルを加えて和える。
• ③に茹で卵を加えてフォークでつぶして混ぜる。
• 韓国海苔をちぎって加えて混ぜる。
• 具材に②のソースを加えて混ぜ合わせる。
• サランラップに茹でた餃子の皮にオリーブオイルを塗り、スライスチーズ、ハムをのせ、もう1枚茹でた餃子の皮をのせ、⑥の具材と大葉をのせて、半分に折りたたむ。
• お皿に盛りつけ、ソースに牛乳を加えて伸ばしたものをお皿に添え、一味唐辛子とオリーブオイルをかけて完成。