【ヒルナンデス】リュウジのフライパン1つで出来るのレシピ・まとめ｜バズレシピ【5月24日】

Directions

• ネギ塩鶏めし
• 長ねぎは粗みじん切りにする。
• 鶏もも肉は2㎝角に切り、塩こしょうをまぶして下味をつける。
• 中火で熱したフライパンにごま油をひき、②を入れて炒める。
  鶏もも肉に火が通ったら①の長ねぎを入れ、サッと炒め合わせて火からおろす。
• 白だし、ご飯を加えて混ぜ合わせる。
  器に盛って、卵黄をのせ、黒こしょうを振って完成。
• キャベチ焼き
• ボウルにキャベツとピザ用チーズ、片栗粉、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
• フライパンにごま油をひいて中火で熱し、生地を入れて広げて焼く。
• 焼き目がついたら、裏返して裏面も焼く。
• お皿に盛って、黒こしょうを振り、めんつゆをかけて完成。
• 合いびき肉のサイコロステーキ
• パックに入ったままの合いびき肉に片栗粉、塩、こしょうを混ぜ、四角く成形する。
• にんにくをサラダ油で炒めて取り出し、①の肉を中火で両面焼き付け、ふたをし、弱火にして5分ほど蒸し焼きにする。
• フライパンから取り出して切り分け、お皿に盛る。
• フライパンの脂を捨てて、しょうゆ、みりん、赤ワイン、砂糖、うま味調味料を煮詰めてソースにする。
• ③にソースをかけ、焼いたにんにく、黒こしょう、小ねぎをかけて完成。
• 冷麵風ラーメン
• どんぶりに付属のスープと冷水、酢、砂糖を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
• フライパンに湯を沸かし、麺と豚肉を一緒に入れ、袋の表示より少し長めに茹で、ザルに上げて冷水で冷やし、水気をよく切り、麺を①に加える。
• 豚肉、キムチ、きゅうり、ゆで卵を盛りつける。
• 付属のスパイスとごま油をかけて完成。
• さば缶のから揚げ
• さばの水煮缶の水気をよく切り、一口大にほぐす。
• 白だし、おろし生姜を混ぜ合わせ、さばにかけ、片栗粉をまぶす。
• フライパンに揚げ油を180℃に熱し、②を加えて揚げる。
• カラッと揚がったら完成。