【ヒルナンデス】白滝チャーシュー麺のレシピ|リュウジ|ダイエット バズレシピ【9月6日】

9月6日のヒルナンデスでは、リュウジさんのバズレシピとして、しらたきチャーシュー麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】白滝チャーシュー麺のレシピ|リュウジ|バズレシピ【9月6日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

250

kcal

ヒルナンデスのしらたきチャーシュー麺レシピです。

Ingredients

  • レンジでチャーシュー
  • 豚ロース 400g

  • しょうゆ 大さじ4

  • 酒 小さじ4

  • みりん 小さじ4

  • うま味調味料 5振り

  • にんにく 1片

  • 白滝チャーシュー麺
  • チャーシュー 3枚ほど

  • チャーシューの煮汁 大さじ2半

  • 水 250㏄

  • しょうゆ 小さじ2

  • 中華スープの素 小さじ1/2

  • しらたき 200g

  • 黒こしょう 適量

  • 小ねぎ 適量

Directions

  • レンジでチャーシュー
  • 耐熱のボウルに豚ロース肉と調味料をすべて入れる。
  • 600Wの電子レンジで5分加熱し、ひっくり返してさらに600Wで5分加熱する
  • 電子レンジでそのまま5分放置する。
  • 食べやすい大きさに切って完成。
  • 白滝チャーシュー麺
  • 鍋にチャーシューの煮汁、水、しょうゆ、中華スープの素を入れ、火にかけて沸かす。
  • ぬるま湯でしらたきを洗い、①に加えて黒こしょうを加える。
  • 沸いたら、どんぶりに入れ、チャーシューと小ねぎを盛りつけて完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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