【ヒルナンデス】リュウジ「豆腐ともやしで作る体にいいメニュー」のレシピ・まとめ｜バズレシピ【11月1日】

Directions

• カップスープ豆腐グラタン
• 耐熱容器に豆腐、ベーコン、黒こしょう、ポタージュスープの素を入れてよく混ぜる。
• チーズをのせて1000W 200℃のオーブンで焼き目がつくまで8分ほど焼く。
  焼き上がったら完成。
• 豆腐のトマトピザ
• 木綿豆腐をまな板の上に縦に置き、半分に切る。
• フライパンにオリーブ油をひき、半分に切った木綿豆腐を置き、薄切りにした玉ねぎ、千切りにしたハムを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
• トマトジュース、コンソメ、塩こしょうを入れ煮詰め、ピザ用チーズがとろけたら完成。
• 究極のネギ塩奴豆腐
• 長ねぎを小口切りにして、水に5分ほどさらして辛みを抜く。
• 水気を絞り、しらす、昆布茶を和える。
• 豆腐の上に刻み海苔、②をのせる。
• フライパンでごま油を熱し、豆腐の上にかけたら完成。
  お好みで塩をかける。
• 無限もやしユッケ
• 耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
  ザルに上げて水気を絞る。
• 耐熱容器にもやしを戻し、焼き肉のタレ、味噌、ごま油、うま味調味料を加えて混ぜる。
• 器に盛って、万能ねぎ、いりごま、ラー油、卵黄をのせて完成。
• もやしのスルスル炒め
• フライパンにごま油を入れ熱し、もやしが透き通るまで炒める。
• 納豆、白だし、砂糖、黒こしょうを入れて炒める。
• 仕上げに万能ねぎを散らして完成。