【ヒルナンデス】リュウジ「豆腐ともやしで作る体にいいメニュー」のレシピ・まとめ|バズレシピ【11月1日】

11月1日のヒルナンデスでは、リュウジさんの豆腐ともやしで作る体にいいメニューの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】リュウジ「豆腐ともやしで作る体にいいメニュー」のレシピ・まとめ|バズレシピ【11月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ, ヒルナンデス
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

ヒルナンデスの豆腐ともやしで作る体にいいメニューのレシピです。

Ingredients

  • カップスープ豆腐グラタン
  • 絹ごし豆腐 150g

  • 好みのポタージュスープ(粉末) 1袋

  • スライスベーコン(細切り) 30g

  • 黒こしょう 適量

  • ピザ用チーズ 30g

  • ドライパセリ 適量

  • 豆腐のトマトピザ
  • 木綿豆腐 1丁

  • 玉ねぎ 1/4個

  • オリーブ油 小さじ2

  • トマトジュース 60cc

  • コンソメ 小さじ2/3

  • 塩こしょう 少々

  • ピザ用チーズ 30g

  • ハム 30g

  • 究極のネギ塩奴豆腐
  • 絹ごし豆腐 150g

  • 長ねぎ 20g

  • しらす 20g

  • 昆布茶 小さじ1/2

  • 刻みのり 適量

  • ごま油 大さじ1

  • 塩 適量

  • 無限もやしユッケ
  • もやし 200g

  • 焼き肉のタレ 大さじ1

  • 味噌 小さじ1

  • ごま油 小さじ1

  • うま味調味料 2振り

  • 卵黄 1個分

  • 万能ねぎ 適量

  • いりごま 適量

  • ラー油 適量

  • もやしのスルスル炒め
  • もやし 200g

  • ごま油 小さじ2

  • 納豆 1パック

  • 白だし 大さじ1

  • 砂糖 1つまみ

  • 黒こしょう 適量

  • 万能ねぎ 適量

Directions

  • カップスープ豆腐グラタン
  • 耐熱容器に豆腐、ベーコン、黒こしょう、ポタージュスープの素を入れてよく混ぜる。
  • チーズをのせて1000W 200℃のオーブンで焼き目がつくまで8分ほど焼く。
    焼き上がったら完成。
  • 豆腐のトマトピザ
  • 木綿豆腐をまな板の上に縦に置き、半分に切る。
  • フライパンにオリーブ油をひき、半分に切った木綿豆腐を置き、薄切りにした玉ねぎ、千切りにしたハムを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。
  • トマトジュース、コンソメ、塩こしょうを入れ煮詰め、ピザ用チーズがとろけたら完成。
  • 究極のネギ塩奴豆腐
  • 長ねぎを小口切りにして、水に5分ほどさらして辛みを抜く。
  • 水気を絞り、しらす、昆布茶を和える。
  • 豆腐の上に刻み海苔、②をのせる。
  • フライパンでごま油を熱し、豆腐の上にかけたら完成。
    お好みで塩をかける。
  • 無限もやしユッケ
  • 耐熱容器にもやしを入れ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
    ザルに上げて水気を絞る。
  • 耐熱容器にもやしを戻し、焼き肉のタレ、味噌、ごま油、うま味調味料を加えて混ぜる。
  • 器に盛って、万能ねぎ、いりごま、ラー油、卵黄をのせて完成。
  • もやしのスルスル炒め
  • フライパンにごま油を入れ熱し、もやしが透き通るまで炒める。
  • 納豆、白だし、砂糖、黒こしょうを入れて炒める。
  • 仕上げに万能ねぎを散らして完成。
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まとめ

おいしそうですので参考にしたいと思います。

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